\\\\شاورما على الصاج\\\\

بسم الله الرجمن الرحيم

المقادير:

صدور دجاج

خل مخلل خيار

قشر البرتقال

ثوم

2ملعقه مايونيز=ربع ملعقه طحينه=فص ثوم مدقوق(خلطه)
ملح

عجينه مطبق (مثل عجينه السمبوسه لكن مربعه )

الطريقة:

نقطع الدجاج قطع صغيره ثم نحمسه على النار مع قليل من الزيت والثوم ثم نضيف قشر البرتقال المبشور والخل

والملح الى ان يتحمر

نرفعه عن النار ونضيف له مخلل مقطع صغار

ناخذ شريحه عجينه مطبق وندهن وسطها بالخلطه ونضع عليها حبه بطاطس وشوى دجاج نطويها من الجانبين ثم نلفها

من الجانبين الأخرين مثل السويس رول

نحمى الصاج ونحمر الشاورما عليها من الجانبين وبالهنا والعافيه

بسم الله الرحمن الرحيم


مشكووورة خيتو دمعة فرح على الوصفة





تحياتي : klam .hr

مشكوره على المرور
يا مديرتنا الغاليه

يسلمواا حياتووو..

وآو
خطنطررررر
تسلمين عالوصفه
تحيتي

مشكورين ع المرور